Kippen zijn allesetende wezens met een brede en gevarieerde eetlust. Net als honden en mensen kunnen kippen een gevarieerde selectie van voedsel eten, waaronder fruit, groenten, granen, eiwitten en zeevruchten. Veel kippen in de achtertuin eten zelfs een dieet dat bestaat uit nogal wat tafelresten.
Maar dat betekent niet dat elke vrucht, groente of eiwit veilig is voor kippen om te consumeren. Als u zelf kippen grootbrengt, weet u hoe belangrijk het is om uw kippen geen ongezond of potentieel giftig voedsel te voeren. Sommige ogenschijnlijk onschadelijke voedingsmiddelen, zoals aardappelen, kunnen een verborgen bedreiging vormen voor uw kippen. Wortels daarentegen zijn volkomen veilig en potentieel heilzaam voedsel voor kippen om te eten. Bovendien zullen uw kippen graag wortels eten als traktatie; af en toe of regelmatig.
Wat zit er in een wortel?
Voordat we het hebben over de mogelijke voordelen en risico's van het voeren van wortels aan je kippen, laten we het hebben over wat wortels bevatten. Een wortel is een groente die boordevol zit met heel wat voedingsstoffen.
Zo ziet de voedingswaarde-informatie eruit voor 100 gram rauwe wortels:
| Rauwe Wortelen | 100 gram |
| Calorieën | 41 kcal |
| Water | 86% |
| Koolhydraten | 9,6 gram |
| Eiwitten | 0,9 gram |
| Suiker | 4,9 gram |
| Vezel | 2,8 gram |
| Vet | 0,2 gram |
Zoals je kunt zien, zijn wortelen een relatief caloriearm tussendoortje met weinig vet maar een matige hoeveelheid vezels. Er zit ook een beetje eiwit in, zij het geen erg grote dosis. Dit is natuurlijk alleen kijken naar de voedingsfeiten. Hoe zit het met de vitamines en mineralen in een wortel?
Wortels bevatten nogal wat belangrijke voedingsstoffen. In een wortel vind je:
- Vitamine B6 – Helpt voedsel om te zetten in bruikbare energie, zodat uw vogels de hele dag actief kunnen blijven.
- Vitamine K1 – beter bekend als phylloquinone, vitamine K1 is essentieel voor de gezondheid van de botten en speelt ook een cruciale rol bij de bloedstolling.
- Vitamine A – Wortelen zitten boordevol bètacaroteen, dat in het lichaam van je kippen wordt omgezet in vitamine A.
- Biotine – Een essentiële vitamine voor de eiwit- en vetstofwisseling.
- Kalium – Een vitaal mineraal dat helpt de bloeddruk gereguleerd te houden.
- Glutathion – Een belangrijke antioxidant die helpt bij de gezondheid van de lever.
Voordelen van het voeren van wortelen aan uw kippen
Nu we weten uit welke voedingsstoffen een wortel bestaat, gaan we het hebben over de potentiële voordelen die deze kunnen bieden voor een kip.
Vezels zijn essentieel voor kippen en wortelen bevatten een behoorlijke hoeveelheid; in het bijzonder een oplosbare vezel die bekend staat als pectine. Dit kan helpen de bloedsuikerspiegel te verlagen door de opname van suikers en zetmeel door het lichaam te vertragen. Bovendien handhaaft deze oplosbare vezel de darmgezondheid door nuttige darmbacteriën te voeden. Over het algemeen leidt dit tot een betere spijsvertering, een betere gezondheid en een lager risico op veel verschillende ziekten.
Wortels bevatten ook onoplosbare vezels, waaronder cellulose, hemicellulose en lignine. Onoplosbare vezels kunnen niet worden verteerd en spelen een heel andere rol in de gezondheid. Deze kunnen de stoelgang van uw kippen regelmatiger maken, constipatie verminderen en ervoor zorgen dat uw kippen gezonde ingewanden en spijsverteringskanalen hebben.
De vele vitamines en mineralen in wortels zijn ook gunstig voor kippen. Eenmaal omgezet in vitamine A, kan de bètacaroteen in wortelen het gezichtsvermogen van uw kippen verbeteren, ervoor zorgen dat de groeisnelheid behouden blijft en zelfs hun immuunsysteem verbeteren. Bovendien helpt vitamine A bij het botcelmetabolisme. Dit verbetert de sterkte van de botten van uw kippen.
Je vindt ook grote hoeveelheden glutathion in wortelen. Essentieel voor de gezondheid van de lever, glutathion helpt bij het herstellen van schade aan de lever door oxidatieve stress. Bèta-caroteen en flavonoïden uit planten, waarvan wortelen beide aanzienlijke hoeveelheden bevatten, zijn ook gunstig voor een gezonde leverfunctie.
Hoe wortels aan kippen te voeren
Voor kippen zijn wortels een zoete en heerlijke traktatie. Het zijn in de eerste plaats ook niet erg kieskeurige eters, dus ze zullen niet klagen, hoe je ze ook wortelen aanbiedt! Maar serieus, u kunt uw kippen op elke gewenste manier wortelen serveren. Ze zijn veilig voor kippen als ze volledig rauw of gekookt zijn.
Dat gezegd hebbende, het koken van wortelen doodt een deel van hun voedingsstoffen, dus het geven van gekookte wortelen aan je kippen levert misschien niet zoveel van de heilzame voedingsstoffen die ze zouden krijgen als ze rauwe wortels zouden eten. Maar als je rauwe wortels aan je kippen aanbiedt, zorg er dan voor dat je ze goed wast. Wortelen zijn vaak bedekt met chemicaliën en vuil als je ze krijgt, en je wilt niet dat je kippen pesticiden en andere schadelijke chemicaliën eten als je ze een gezonde traktatie probeert te geven.
Bij veel dieren kunnen wortels verstikkingsgevaar opleveren omdat ze hard zijn. Kippen zijn echter geen andere dieren en ze hebben sterke snavels die een wortel gemakkelijk kunnen bewerken. Daarom is het het beste om wortels in hun geheel aan uw kippen aan te bieden, in plaats van ze in kleinere stukjes te hakken. En als je ze hele wortels geeft, moeten ze harder werken om ze op te eten, waardoor je kippen langer actief blijven.
Kunnen wortels een risico vormen voor uw kippen?
Wortels hebben geen bekende gezondheidsrisico's voor uw kippen. Ze kunnen echter te dol worden op wortelen, waardoor uw kippen hun normale voer niet meer kunnen eten. Om deze reden is het aan te raden om wortels alleen aan uw kippen aan te bieden als lekkernij, in plaats van als hoofdbestanddeel van hun dieet.
Zijn wortelgroenten veilig voor kippen?
Sommige planten zijn gevaarlijk voor kippen om te eten, hoewel hun fruit volkomen veilig is. Gelukkig behoren wortelen niet tot deze planten. Die bungelende groenten aan de bovenkant van je wortelen zijn voedzaam en smakelijk voor je kippen, en ze kunnen ze volkomen veilig eten.
Dus, kunnen kippen wortels eten?
Het korte antwoord is absoluut! Wortelen zijn niet alleen een smakelijke traktatie voor kippen, maar ze zijn ook gezond en kunnen kippen een aantal voedzame voordelen bieden. Deze snack is vetarm en bevat een behoorlijke hoeveelheid vezels. Bovendien zitten wortels boordevol essentiële voedingsstoffen zoals bètacaroteen, kalium en glutathion.
Hoewel er geen gezondheidsrisico's verbonden zijn aan het voeren van wortelen aan kippen, wordt toch aangeraden om wortels als traktatie te gebruiken in plaats van als hoofdbestanddeel van hun dieet. Wortelen zijn zo lekker voor uw kippen dat ze hun andere voer misschien niet meer eten en ervoor kiezen om gewoon wortelen te eten!
