Je hebt waarschijnlijk virale video's op sociale media gezien van mensen die in de winkel gekochte eieren kraken en levende kuikens vinden. Maar is dit wel mogelijk?
Over het algemeen kunnen in de winkel gekochte eieren niet uitkomen omdat ze onbevrucht zijn. De meeste eierkwekerijen die hun producten aan lokale winkels leveren, fokken alleen vrouwelijke koppels zonder hanen. Dit houdt in dat alle eieren die in de winkel belanden, of ze nu van kwartels, eenden of kippen zijn, niet kunnen uitkomen.
Als je meer wilt weten over waarom je in de winkel gekochte eieren hoogstwaarschijnlijk niet kunt uitbroeden, lees dan verder!
Waarom komen eieren uit de winkel niet uit?
Als je een in de winkel gekocht ei openbreekt, zul je merken dat het geen blastoderm heeft. Deze perfect ronde witte vlek op de dooier geeft aan dat een ei bevrucht of bevrucht is. In plaats daarvan hebben in de winkel gekochte eieren een blastodisc - een witte vlek die over het algemeen kleiner is met een onhandige vorm.
Een eenvoudigere manier om te zien of een eicel is bevrucht zonder deze open te breken, is door middel van de schouwtechniek. Je hebt een kaarslamp nodig of een sterke lichtbron zoals een aanraking. Houd het stompe uiteinde van het ei boven of onder het licht om het embryo te observeren. Als je geen donkere vlek ziet die binnen 40 seconden na blootstelling aan licht beweegt, is je ei waarschijnlijk onbevrucht.
Om een ei te laten bevruchten en uit te laten komen, moet de hen paren met een haan. Omdat hanen worden grootgebracht voor vlees en kippen geen eieren hoeven te leggen, houden commerciële kippenhouderijen ze doorgaans geïsoleerd van de vrouwelijke koppels.
De meeste eierfokkerijen houden niet eens hanen omdat ze waarschijnlijk hinderlijk zijn. Omdat er geen hanen zijn, missen de eieren die aan lokale winkels worden geleverd de genetische structuur om embryo's te vormen of uit te komen.
Hoe groot is de kans dat een in de winkel gekocht ei uitkomt?
Er zijn enkele gevallen bekend waarin in de winkel gekochte eieren met succes werden uitgebroed en uitgebroed. Nogmaals, dit is vrij zeldzaam en onwaarschijnlijk maar niet onmogelijk. Hoewel ongebruikelijk, is er altijd een kleine kans dat een haan in de kooien van kippengaas terechtkomt, wat leidt tot de productie van een bevruchte eicel.
Vreemde geslachtsfouten kunnen ook voorkomen bij zwermen kwartels en eenden, maar niet bij kippen.
Het is cruciaal om te begrijpen dat kippen in commerciële kippenboerderijen expliciet worden grootgebracht voor broedeieren. Zelfs als een ei bevrucht wordt, is er geen garantie dat het kan uitkomen.
Bovendien speelt de versheid van een ei een cruciale rol bij het bepalen of het een embryo kan ontwikkelen. In de winkel gekochte eieren worden meestal gekoeld bewaard, waardoor de kans kleiner wordt dat zelfs een bevrucht ei een kuiken uitbroedt. Zelfs als het ei zou uitkomen, zou het kuiken waarschijnlijk niet zo krachtig zijn.
Het duidelijke antwoord is dat je waarschijnlijk nooit een in de winkel gekocht ei zult openbreken om er een kuiken uit te laten vallen. Als een ei in de winkel wordt gekocht, is er bijna geen kans dat het wordt bevrucht. Zelfs als dat zo is, is het waarschijnlijk niet blootgesteld aan de juiste omstandigheden om uit te komen.
Laatste gedachten
Beweringen over het uitkomen van in de winkel gekochte eieren zijn niet ongehoord. Ze zijn echter in de eerste plaats vrij zeldzaam omdat eierkwekerijen onbevruchte eieren leveren. Ten tweede komt zelfs een bevrucht ei niet zelfstandig uit zonder incubatie. Bovendien worden deze eieren vaak gekoeld bewaard om ze vers te houden.
Dus, wat als je heel graag een kuiken wilt uitbroeden?
Als je grote dromen hebt over het houden van pluimvee, overweeg dan om je eieren te kopen bij broederijen die gespecialiseerd zijn in het produceren van bevruchte of bevruchte eieren. Je hebt ook een broedmachine nodig, veel vaardigheden om eieren uit te broeden en veel geduld. Onder de juiste omstandigheden kan een bevruchte eicel na ongeveer 21 dagen uitkomen.
