Kippen zijn veelvoorkomende bezienswaardigheden op boerderijen en kleine boerderijen. Ze zijn zo gewoon dat het gemakkelijk te geloven is dat ze betaalbaar zijn en geschikt voor alle omgevingen. Maar er zijn enkele zeldzame rassen, zoals de Đông Tảo, dieverrassend duur zijn vanwege de combinatie van zeldzaamheid en grote vraag
Hoewel er veel vraag naar is, moet je niet verbaasd zijn als je nog nooit van deze kippen hebt gehoord. Om u te helpen uitleggen waarom ze zo duur zijn en wat Đông Tảo-kippen precies zijn, hebben we deze gids samengesteld om u kennis te laten maken met dit dure kippenras.
Wat zijn Đông Tảo kippen?
De Đông Tảo-kippen, ook wel bekend als "Drakenkippen" vanwege hun massieve, geschubde poten, zijn afkomstig uit Vietnam in het district Khoái Châu. Ze werden gebruikt als rituele offers of werden alleen bewaard door de Vietnamese aristocratie en bureaucraten.
Ze hebben veel kenmerken gemeen met andere kippenrassen, namelijk de heldere veren van de haan, hoewel de vrouwtjes wit zijn. Zowel mannelijke als vrouwelijke Đông Tảo-kippen zijn enorm en kunnen tussen de 10 en 13 pond wegen. Hun kosten zijn waar dingen veranderen: $ 2.500 voor een kweekpaar is een enorme prijsstijging ten opzichte van veel van de rassen waarmee de meeste mensen bekend zijn.
Ondanks hun intimiderende en indrukwekkende aanwezigheid, waardoor ze een geweldig symbool zijn voor roy alty's en hun traditionele bedoeling als huisdieren voor de aristocratie, zijn Đông Tảo-kippen kalm en gelijkmatig.
Maar bovenal worden ze gewaardeerd om hun aromatische vlees en worden ze vaak geserveerd in dure restaurants. Hun benen, die zo dik kunnen worden als de pols van een volwassen mens, worden ook als delicatessen beschouwd.
Waarom zijn Đông Tảo-kippen zo duur?
Ondanks hun populariteit zijn Đông Tảo-kippen ongelooflijk zeldzaam. Ze zijn niet alleen zeer gevoelig voor veranderingen in het klimaat, maar ze hebben ook wat meer onderhoud nodig dan de meeste andere kippenrassen. Dit geldt vooral als je ze wilt fokken.
Vanwege de grootte van hun poten zijn Đông Tảo-kippen veel onhandiger dan kleinere kippen. Als je bedenkt hoe kwetsbaar hun eieren zijn en hoe weinig ze leggen, begrijp je waarom het uitkomen van kuikens menselijke hulp nodig heeft.
Ondanks dat ze vleeskuikens zijn, groeien ze lang niet zo snel als veel andere vleeskuikens. In plaats daarvan kan het tussen de 8 en 12 maanden duren voordat een Đông Tảo-kip volgroeid is.
Het gebruik ervan houdt echter niet op bij de vleesproductie. Veel Vietnamese fokkers zorgen zo zorgvuldig mogelijk voor hun kudde, zodat ze kunnen deelnemen aan schoonheidswedstrijden. Dit omvat een zorgvuldig verzorgingsregime om hun veren in goede conditie te houden. Fokkers wrijven zelfs een thee-en-zoutoplossing op hun benen. Een eiwitrijk dieet helpt deze kippen zo gezond mogelijk te houden.
Deze combinatie van zeldzaamheid en grote vraag maakt het ras zo duur.
Zie ook:Hoeveel kost het om kippen groot te brengen? (Prijsgids)
Waar worden Đông Tảo kippen grootgebracht?
Hoewel Đông Tảo-kippen wereldwijd bekend zijn geworden vanwege hun uiterlijk en de kwaliteit van hun vlees, worden ze nog steeds grotendeels in Vietnam grootgebracht. Hun geboortedorp, Đông Tảo, is een gemeente op ongeveer 29 kilometer van Hanoi, de culturele hoofdstad van het land, en hier bevindt zich het grootste deel van de bevolking van dit ras.
Sommige mensen, zoals Giang Tuấn Vũ, een Đông Tảo-boer van de derde generatie, hebben de kunst van het fokken van deze vogels al meer dan 20 jaar geperfectioneerd.
Zijn Đông Tảo kippen het duurste ras ter wereld?
Gezien hun hoge prijs, is het misschien verrassend om te horen dat Đông Tảo-kippen niet het duurste kippenras ter wereld zijn. Hoewel ze een goede tweede zijn, gaat de eer van de eerste plaats naar Ayam Cemani uit Indonesië.
Hoewel ze lang niet zo groot of draakachtig van uiterlijk zijn, staan Ayam Cemani-kippen bekend als de "Lamborghini" van kippen, en er zijn er slechts 3.500 bekend. Ze zijn gewild vanwege de pikzwarte kleur van hun veren en vlees.
Zie ook: 10 duurste huisdiervogels ter wereld (met afbeeldingen)
Laatste gedachten
Eens grootgebracht door de Vietnamese aristocratie, zijn Đông Tảo-kippen zeer gewild vanwege zowel hun unieke, draakachtige poten als de kwaliteit van hun vlees. Tegenwoordig worden ze cadeau gedaan tijdens het Vietnamese Nieuwjaar of gebruikt in dure restaurants om hun aromatische smaak toe te voegen aan een chique ma altijd.
Ze bevinden zich meestal in hun geboortedorp Đông Tảo in het district Khoái Châu. Hoewel ze niet het duurste kippenras ter wereld zijn, kan een paar Đông Tảo-kippen tot $ 2.500 kosten. Dit komt door hun zeldzaamheid, zorgniveau en wenselijkheid.
