Carrageen is een veelgebruikt ingrediënt dat in veel merken kattenvoer wordt gebruikt. Als u niet zeker bent van de voordelen en risico's van dit specifieke ingrediënt, wilt u er misschien meer over weten voordat u beslist of uw kat het graag eet of liever vermijdt.
Wat is carrageen?
Carrageen is afgeleid van een soort eetbaar rood zeewier en wordt geëxtraheerd met behulp van een chemisch oplosmiddel. Het wordt gebruikt om voedsel te verdikken en te binden, zowel voor mensen als huisdieren. In kattenvoer komt het het vaakst voor in natvoer.
Er zijn twee verschillende soorten carrageen:
- Gedegradeerd
- Niet gedegradeerd
Onafgebroken carrageen staat vermeld als veilig voor menselijke en dierlijke consumptie.
Gedegradeerde carrageen treedt op wanneer carrageen een hoge zuurgraad en temperatuur bereikt. De moleculen vallen vervolgens uiteen in kleinere ketens. Dit type carrageen is ook bekend als poligeenan. Het wordt niet als veilig beschouwd voor menselijke of dierlijke consumptie.
Je ziet het misschien ook op een ingrediëntenlijst staan als:
- Rode zeealgen
- Chondrus crispus
- Chondrus-extract
- Carrageenangom
- Ierse mosalgen
- Verwerkt eucheuma zeewier
- Plantaardige gelatine
Er zijn veel andere namen waaronder carrageen kan worden vermeld, die je hier allemaal kunt vinden. Naarmate meer katteneigenaren zich bewust worden van de mogelijke risico's van dit ingrediënt, kunnen sommige fabrikanten de naam op hun ingrediëntenlijst wijzigen.
Risico's van carrageen
Er zijn verschillende risico's verbonden aan carrageen, waardoor het de moeite waard is om er goed over na te denken of je dit ingrediënt aan je kat en jezelf wilt voeren!
In 1982 noemde het Internationaal Agentschap voor Kankeronderzoek gedegradeerde carrageen een "mogelijk kankerverwekkende stof voor de mens". De sleutelwoorden hier zijn "verslechterd" en "mogelijk". Het is niet beslist of gedegradeerd carrageen absoluut kankerverwekkend is. Voedselproducenten stellen ook dat afgebroken carrageen nooit wordt gebruikt bij de productie van huisdiervoer.
In 2012 werd een rapport gepubliceerd door The Cornucopia Institute, met de conclusie dat zelfs niet-afgebroken carrageen van voedingskwaliteit het potentieel heeft om ulceraties, gastro-intestinale ontstekingen, darmlaesies en mogelijk tumoren te veroorzaken.
Men denkt dat maagzuur ervoor kan zorgen dat niet-afgebroken carrageen tijdens de vertering begint af te breken of af te breken. Dit betekent dat het dezelfde negatieve effecten kan hebben als gedegradeerd carrageen, dat niet veilig wordt geacht voor consumptie.
Katten die gedurende langere tijd aan carrageen worden blootgesteld, kunnen last krijgen van een langdurige ontsteking van het spijsverteringsstelsel, waardoor na verloop van tijd ernstigere ziekten kunnen ontstaan. Bij mensen kan dit inflammatoire darmaandoeningen, arteriosclerose en reumatoïde artritis omvatten. Het is mogelijk dat hetzelfde geldt voor katten.
In 2016 adviseerde de National Organic Standards Board carrageen te schrappen van hun lijst met goedgekeurde ingrediënten. De USDA heeft deze aanbeveling terzijde geschoven, deels vanwege het feit dat er geen andere natuurlijke vervanger voor carrageen beschikbaar is.
Voordelen van carrageen
Food-grade carrageen, of niet-afgebroken carrageen, staat vermeld op de website van de Food and Drug Administration onder de categorie Algemeen erkend als veilig.
De Association of American Feed Control Officials, die toezicht houdt op de productie van huisdiervoer in de VS, vermeldt het als een ingrediënt dat veilig is voor gebruik als stabilisator, verdikkingsmiddel en emulgator.
Carrageen heeft geen enkele voedingswaarde voor uw kat, behalve dat het zijn voer iets smakelijker maakt door jus dikker te maken en ervoor te zorgen dat het voer goed gemengd en gemengd blijft.
Moet je carrageen in kattenvoer vermijden?
Gezien de potentiële risico's van carrageen in kattenvoer, is het begrijpelijk als je het liever niet aan je kat geeft. Houd er echter rekening mee dat het een acceptabel ingrediënt is en wordt aangetroffen in veel verschillende merken nat kattenvoer. Overweeg echter deze natte kattenvoeding voor carrageenvrije opties:
- American Journey Graanvrij kattenvoer met kalkoen en zalm
- Tiki Cat Aloha Friends Variety Pack Graanvrij nat kattenvoer
- Merrick Backcountry Graanvrije stukjes in jus Echt konijn Recept Snijdt Kattenvoerzakjes
- Ziwi Peak Hertenvlees Recept Ingeblikt Kattenvoer
Als uw kat last heeft gehad van ontstekingsproblemen met het spijsverteringsstelsel, kan het de moeite waard zijn om gedurende ten minste een maand geen carrageen in hun dieet te gebruiken en te controleren of hun symptomen lijken te verbeteren.
Carrageen heeft geen enkele voedingswaarde voor uw kat, dus het is een ingrediënt dat u veilig kunt laten vallen zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over hun gezondheid en welzijn.
