Het Holstein-Friesian vee, ook wel bekend als Friezen, is een groot, gehoornd vee met een zacht karakter en is populair vanwege de hoge melkproductie. Naast een goede melkproducent is de Fries ook begeerd om zijn vlees.
Als je door het binnenland van Amerika zou rijden, is de kans groot dat je veel Fries vee ziet grazen in weilanden. Dit ras is gemakkelijk bestand tegen de koudste winters van het middenwesten en het hete en vochtige weer in het zuidwesten.
Snelle feiten over Friese runderen
| Rasnaam: | Holstein-Friesian |
| Plaats van herkomst: | Nederland en Duitsland |
| Gebruik: | Melk en vlees |
| Stier (mannelijk) Maat: | 1.700 pond |
| Koe (Vrouw) Maat: | 1.500 pond |
| Kleur: | Wit met zwarte vlekken, wit met rode vlekken |
| Levensduur: | 15 – 20 jaar |
| Klimaattolerantie: | Alle klimaten |
| Zorgniveau: | Gemiddeld |
| Melk- en vleesproductie: | Uitstekend |
Friesian Cattle Origins
Het Friese runderras is afkomstig uit de Nederlandse provincies Noord-Holland en Friesland, en het gebied in Noord-Duitsland genaamd Sleeswijk-Holstein. Zo'n 2.000 jaar lang werden Friese runderen hoog gewaardeerd om hun melkproducerende eigenschappen. Tegenwoordig is de Fries nog steeds populair omdat het het meest verspreide runderras ter wereld is.
Friese Vee Kenmerken
Friese runderen zijn grote dieren die tussen de 1.500 en 1.700 pond wegen en dezelfde framemaat en hetzelfde gewicht bereiken als pure Holsteins. Naast hun enorme omvang zijn Friese runderen gemakkelijk te herkennen aan hun duidelijke witte en zwarte of witte en rode kleur.
Friese mannetjeskalveren zijn erg waardevol omdat ze grote hoeveelheden rundvlees produceren als ze volgroeid zijn, ook al worden de vrouwtjes vooral gebruikt voor de zuivelproductie. Hoe dan ook, de robuustheid en bruikbaarheid van dit ras zijn sterke punten van de Friese runderen die door boeren over de hele wereld enorm worden gewaardeerd.
Toepassingen
Gedurende het leven van een Friese koe produceert ze ongeveer 6.900 liter melk per jaar, waardoor ze ideaal is voor de zuivelproductie. In de VS produceren Friese runderen negen tiende van de totale melkproductie, ook al heeft de melk een laag botervetgeh alte.
Boeren kunnen jonge Friese kalveren vrij eenvoudig vetmesten zodat ze uitgroeien tot grote vleesproducenten. Dit is de reden waarom mannelijke Friezen vaak langer worden gehouden dan andere rassen, omdat ze bekend staan om het produceren van mager, heerlijk rundvlees en heel veel!
Uiterlijk en variëteiten
Friezen zijn grote, mooie dieren met opvallende zwart-witte of rood-witte kleuren. Hoewel het niet gebruikelijk is, hebben sommige Friezen overal zwarte, rode en witte kleuren. Deze gemengde kleurstof staat bekend als blauwschimmel en wordt geproduceerd door wit haar te mengen met zwarte haren, waardoor het vee een blauwachtige tint krijgt.
Friezen zijn zeer winterhard en sterk en passen zich gemakkelijk aan alle weersomstandigheden aan. Omdat ze zo flexibel zijn, komt dit ras wereldwijd voor, hoewel de meeste Friezen in Europa en de VS wonen. Dit zijn brave koeien met een gelijkmatig karakter die redelijk gemakkelijk te hanteren zijn.
De afgelopen vijf decennia staan bekend als de "gouden eeuw van de Friese fokkerij", omdat er nieuwe foktechnieken zijn ontwikkeld om grote kuddes stieren van topkwaliteit te produceren die klaar zijn om de fokkerij te betreden.
Tegenwoordig zijn er drie belangrijke afstammelingen van de Friese stier: de Round Oak Rag Apple Elevation, de Pensate Ivanhoe Star en de Hilltop Apollo Ivanhoe. Deze rassen hebben bijgedragen aan het creëren van sterke runderen in zowel de VS als het VK.
Bevolking/Verspreiding/Habitat
Fries vee komt veel voor in Nederland, Denemarken, Oostenrijk, Zwitserland, Duitsland, het VK en de VS. Maar omdat Friese vaarzen zulke goede melkproducenten zijn, vind je deze runderen in meer dan 150 landen over de hele wereld en vooral op plaatsen waar veel zuivelproducten worden geproduceerd.
Deze runderen voor twee doeleinden zijn vooral populair bij boeren die geen grote boerderijen hebben om zowel melkvee als vleesvee te houden. In dit geval worden Friese stieren vaak langer gehouden dan normaal, zodat ze geslacht kunnen worden voor hun hoogwaardige rundvlees.
In de VS is het gebruikelijk om deze prachtige grote runderen te vinden op boerderijen door het hele land, omdat ze worden gebruikt voor zowel melk- als vleesproductie. Kinderen in jeugdorganisaties, zoals 4H, houden zich vaak bezig met het fokken van Fries vee als hobby.
Zijn Fries vee geschikt voor kleinschalige landbouw?
Friese runderen zijn grote dieren die graag grazen. Heeft u een kleinschalige boerderij en wilt u vee houden, dan kunt u een paar Friezen op uw boerderij hebben, zolang u maar voldoende ruimte heeft voor deze grote beesten! Het zijn gemakkelijke runderen die niet veel ophef maken bij het verzorgen en melken.
Net als ander vee hebben Friezen veel zon, veel ruimte, veel water en veel voedzaam voedsel nodig om ze gezond en gelukkig te houden. Ook deze dieren hebben behoefte aan beschutting en een schone leefomgeving. Daarnaast hebben Friezen regelmatige verzorging en hoefverzorging nodig om ze in topconditie te houden.
Conclusie
Als je door Amerika hebt gereisd, heb je tijdens je reis waarschijnlijk veel Friese runderen gezien, want dit is een van de favoriete runderrassen van het land! Dit runderras wordt gekenmerkt door zijn zwart-witte of rood-witte kleur en zijn vermogen om veel melk en mager vlees te produceren. Het is een gemakkelijk dier dat op een kleinschalige boerderij kan worden gehouden, zolang je enige basiskennis van vee hebt en voldoende ruimte om ze te laten grazen.
