Taugé is een geweldige, knapperige topper voor sandwiches of ramen, maar kun je deze gezonde groente delen met het huisdier en je de ogen van een puppyhond geven terwijl je aan je ma altijd eet?
Ja, taugé is over het algemeen veilig voor honden om te eten. Ze bevatten verschillende voedingsstoffen waar je hond baat bij kan hebben, maar er zijn een aantal dingen waar je rekening mee moet houden voordat je ze aan je huisdier aanbiedt. Lees verder voor meer informatie.
Wat zijn taugé?
De twee meest voorkomende soorten spruiten zijn taugé en alfalfa.
Taugé is een groente die wordt gekweekt door bonen te laten ontkiemen. Mung taugé heeft ronde gele kopjes en wordt vaak gevonden in Aziatische of Zuidoost-Aziatische gerechten zoals ramen of roerbakgerechten.
Alfalfaspruiten komen niet van bonen, maar omdat ze een soort spruit zijn en vaak verward worden met taugé, zullen we ze vandaag ook kort bekijken. Het zijn bloeiende peulvruchtplanten met piekerige draden die vaak worden gebruikt als toppers voor salades en sandwiches.
Kunnen honden taugé eten?
Ja, je hond mag taugé eten. Ze bevatten veel voedingsstoffen waar je pup van kan profiteren.
Volgens WebMD is de voedingswaarde-informatie voor taugé als volgt:
| Calorieën | 16 calorieën |
| Vet | 0 gram |
| Koolhydraten | 3 gram |
| Voedingsvezels | 1 gram |
| Eiwit | 2 gram |
| Suiker | 2 gram |
spruiten bevatten vitamines en mineralen zoals vitamine C, calcium, mangaan en ijzer.
Vitamine C is een belangrijke antioxidant voor zowel honden als mensen. Het kan ontstekingen en tekenen van cognitieve veroudering helpen verminderen. Hoewel honden in hun voedingsbehoefte aan vitamine C kunnen voorzien via het glucosemetabolisme in hun dieet, suggereert sommige onderzoeken dat de antioxiderende eigenschappen van suppletie kunnen helpen bij het beheersen van bepaalde medische aandoeningen, zoals kanker, dementie en hartaandoeningen.
Calcium is een belangrijk onderdeel van het dieet van een hond, omdat het betrokken is bij de bloedstolling en de overdracht van zenuwimpulsen. De meeste commerciële hondendiëten bevatten voldoende calcium, maar sommige zelfgemaakte diëten bevatten mogelijk een tekort aan deze voedingsstof.
Mangaan is een sporenmineraal dat uw hond in kleine hoeveelheden nodig heeft. Het is nodig om energie te produceren, eiwitten en koolhydraten te metaboliseren en vetzuren te produceren. Het speelt zelfs een rol bij de gezondheid en het onderhoud van de botten en het gewrichtskraakbeen van uw hond.
IJzer is een essentieel onderdeel van een uitgebalanceerd dieet voor de aanmaak van rode bloedcellen. Onvoldoende ijzerinname via de voeding komt niet vaak voor bij honden die commercieel voer voor huisdieren krijgen, maar kan voorkomen bij huisdieren die een huisgemaakt dieet krijgen.
Mung taugé is ook een geweldige plantaardige eiwitbron. Ze bevatten veel aminozuren zoals leucine en lysine, die uw hond nodig heeft om spieren, botten, organen en huid op te bouwen en te behouden.
Bovendien bevatten zowel mungboon- als alfalfaspruiten isoflavonen. Isoflavonen hebben antioxiderende eigenschappen die weefselbeschadiging in het normale celmetabolisme kunnen verminderen. Sommige onderzoeken suggereren zelfs dat honden die een dieet met veel isoflavonen krijgen, een vermindering van lichaamsvet kunnen zien.
Hoewel taugé een behoorlijke bron is van de bovenstaande vitamines en mineralen, mogen ze niet het hoofdbestanddeel van het dieet van je hond zijn. Vertrouw niet op taugé om uw hond de voedingsstoffen te geven die hij nodig heeft.
Zijn alle spruiten veilig?
Er is wat tegenstrijdige informatie op internet over spruiten en honden. De meeste bronnen geven groen licht, maar er zijn enkele dingen die u moet weten voordat u het aan uw pup geeft.
Alfalfaspruiten bevatten coumarine en vitamine K, waardoor het een effectief antistollingsmiddel is. Hondenbezitters moeten voorzichtig zijn als ze ze aanbieden aan hun huisdieren met bloedarmoede. Bovendien kan het saponinegeh alte van verse alfalfa een gastro-intestinale nachtmerrie voor honden maken, met misselijkheid en gastritis tot gevolg.
Alfalfaspruiten bevatten ook fyto-oestrogenen, wat lastig kan zijn bij honden met problemen met het endocriene systeem.
Beide spruiten bevatten veel vezels, wat bij sommige honden overtollig gas kan veroorzaken.
Hoe serveer ik taugé?
Als je hond graag taugé eet, kun je hem op verschillende manieren serveren.
Hak ze fijn en voeg ze toe als ingrediënt in de huisgemaakte ma altijden van je hond of gebruik ze als topper op zijn brokjes.
Het is het beste om gekookte spruiten te serveren, omdat ze saponinen bevatten, die problemen kunnen veroorzaken met de manier waarop het lichaam van uw hond voedingsstoffen opneemt. Bovendien worden spruiten meestal gekweekt in een vochtige omgeving die een perfecte broedplaats voor bacteriën kan zijn. Ook taugé is besmet met parasieten. Door ze te koken, verklein je de kans dat je pup dergelijke nare dingen tegenkomt.
Kiemen koken is gemakkelijk en snel. Stomen of koken is de beste manier, omdat voor sauteren of braden olie nodig is die vet is.
Honden kunnen rauwe spruitjes eten, maar wees voorzichtig als je ze op deze manier serveert. De meest verse spruiten maken een duidelijk knappend geluid als ze worden gebroken. Composteer eventuele slijmerige of verkleurde spruiten. Vergeet niet dat ze snel bederven, dus als je ze in de koelkast legt, gaan ze langer mee.
Zoals bij alle menselijke voeding, voeg geen smaakmakers toe aan spruitjes die voor je hond zijn bedoeld.
Laatste gedachten
Hoewel taugé geen groot deel van het dieet van je hond mag uitmaken, is het oké om je hond die van spruiten houdt af en toe wat te geven. Matiging is hier de sleutel, omdat te veel vezels gasvorming of spijsverteringsproblemen kunnen veroorzaken vanwege het hoge vezelgeh alte.
