Een van de oudste pluimveerassen, de Dorking-kip is populair vanwege zijn vlees en eieren. Het is technisch gezien afkomstig uit Engeland, maar er is een beetje een mysterie over of het echt zijn oorsprong had in Italië tijdens de periode van het Romeinse Rijk.
De Dorking heeft veel positieve eigenschappen, dus als je meer wilt weten over dit oude ras, lees dan verder, want we behandelen het uiterlijk, de productiviteit en andere kenmerken van de Dorking.
Snelle feiten over de Dorking-kip
| Rasnaam: | Dorking |
| Plaats van herkomst: | Engeland |
| Gebruik: | Eieren en vlees |
| Cock (Man) Gewicht: | 9 lbs. |
| Kip (Vrouw) Gewicht: | 7 lbs. |
| Kleuren: | Wit, zilvergrijs, rood en gekleurd |
| Levensduur: | Tot 7 jaar |
| Klimaattolerantie: | De meeste klimaten |
| Zorgniveau: | Eenvoudig |
| Productie: | Goede productie van vlees en eieren |
| Broedigheid: | Vaak |
Dorking Chicken Origins
Terwijl de Dorking vernoemd is naar de stad Dorking, gelegen in Surrey in het zuidoosten van Engeland, werd er in het oude Rome geschreven over kippen met dezelfde karakteristieke vijf tenen als de Dorkings door landbouwschrijver Columella.
Er wordt aangenomen dat de Romeinen de voorouders van de Dorking meebrachten toen ze Groot-Brittannië binnenvielen in 43 na Christus. Er is echter geen bewijs om deze bewering te ondersteunen. Zeker is dat deze kippen al eeuwen in Engeland zijn. In 1683 werden ze gedocumenteerd op een markt in Dorking.
Kenmerken Dorking Kip
In de jaren 1800 werd de Dorking gezien als een snelgroeiende kip, maar volgens de huidige maatstaven wordt hij beschouwd als een langzame groeier.
Dit zijn relatief rustige en winterharde vogels en hebben veel ruimte nodig om te foerageren. Ze hebben de neiging behoorlijk actief te zijn en kunnen ondermaats en mager worden zonder de juiste hoeveelheid ruimte. Ze blijven ook vaak dicht bij huis tijdens het foerageren en slapen graag af en toe in bomen.
De Dorking heeft meer tijd nodig om volwassen te worden dan de meeste andere rassen – tot 2 jaar – en wordt gemiddeld ongeveer 7 jaar. Dit zijn prachtige vogels die behoorlijk broeds zijn, en de hennen zijn geweldige moeders. Ze staan er zelfs om bekend dat ze voor kuikens zorgen die niet van hen zijn en dat ze langer voor hun kuikens zorgen dan de gemiddelde hen.
Het zijn vriendelijke en volgzame vogels die gemakkelijk te hanteren zijn en vrij zachtaardig zijn. Het zijn ook behoorlijk stevige en winterharde vogels die uitstekende verzamelaars zijn. Ze maken korte metten met de insecten en het onkruid in je tuin.
Het zijn ook typisch onderdanige vogels en zullen meestal onderaan de pikorde eindigen met andere kippenrassen. Dus als je meer agressieve vogels in je koppel hebt, moet je hier rekening mee houden.
Toepassingen
Dorking-kippen zijn pluimvee voor twee doeleinden, wat betekent dat ze worden gebruikt voor hun vlees en eieren. Ze hebben een witte schil en hun vlees wordt beschouwd als een van de meest smaakvolle en lekkerste kippenrassen, omdat het vrij licht en mals is.
Dorking hennen leggen licht getinte of witte middelgrote tot grote eieren, ongeveer 170 tot 190 eieren per jaar. Het is zelfs bekend dat ze in de winter leggen, wanneer eieren van andere rassen meestal wat schaarser zijn.
Dorkings zijn misschien wel het populairst vanwege hun vlees, maar ze kunnen ook voor de show worden gebruikt. Het zijn prachtige vogels die makkelijk te hanteren zijn.
Uiterlijk en variëteiten
De Dorking-kip is een grote vogel die 7 tot 9 pond kan wegen. Het heeft een ietwat rechthoekig lichaam, maar wat deze kippen echt onderscheidt van anderen, is dat ze vijf tenen hebben.
De Dorking heeft ook een enkele kam en rode oorlellen, en zijn staartveren zijn lang. Hij is er in verschillende kleurvariëteiten, waaronder wit (wat nu zeldzaam is), zilvergrijs, gekleurd/donker, koekoek en rood, en er zijn ook krielen Dorkings.
Distributie
Hoewel de Dorking al heel lang bestaat, is hij uit de gratie geraakt en is hij tegenwoordig een zeldzaam gevogelte. Hij is op de Livestock Conservancy List terechtgekomen in de categorie 'Watch', wat betekent dat hij op het punt staat een bedreigde diersoort te worden.
Het wordt meestal gevonden in Europa, met name in het VK, en in Noord-Amerika. De Dorking is al in 1874 erkend door de American Poultry Association.
Zijn Dorking-kippen geschikt voor kleinschalige landbouw?
Dorkings behoren tot de beste kippen die er zijn en zouden ideaal zijn voor kleinschalige landbouw. Het is gewoon een kwestie van fokkers vinden, aangezien het geen algemeen ras is.
Er wordt aangenomen dat Dorkings uit de gratie raakte vanwege de behoefte van het publiek om alles sneller te laten gaan. Dorkings zijn over het algemeen langzame groeiers, dus ze voldoen niet aan de hedendaagse normen.
Maar Dorking-kippen doen het redelijk goed in de meeste klimaten en zijn prima in nat en koud weer. Hun winterhardheid, hun foerageervermogen en zelfs temperament maken deze vogels tot de beste kippen voor ieders kleine boerderij!
