Wat een rustgevend gezicht om koeien te zien grazen in een weiland. Natuurlijk is er genoeg te eten voor ze, met al het gras en de zomerbloemen die overal groeien. Misschien ziet u een andere veel voorkomende soort onder de luzerne en wikke die in de velden groeien, witte zoete klaver of andere variëteiten van het geslacht Trifolium. Je vraagt je misschien af of koeien al die verschillende planten wel mogen eten.
Wat klaver betreft,koeien mogen geen klaver eten.
Klaversoorten
We zeiden dat er verschillende soorten klaver zijn. De belangrijkste variëteiten in de Verenigde Staten zijn in de geslachten Trifolium en Melilotus. Het onderscheid is significant vanwege de mogelijke gezondheidsrisico's voor koeien die deze planten eten. Beide groepen behoren tot de erwten- of peulvruchtenfamilie. Degenen die je in je achtertuin of in de wei ziet, zijn vanuit Europa geïntroduceerd. Ze komen beide op het hele continent voor.
Je kunt ze herkennen aan hun trossen of trossen geurige bloemen. Dat is een van de redenen waarom bijen ze bestuiven vanwege hun zoete nectar. Het is ook iets dat ze smakelijk maakt voor koeien. Het is ook waarom vroege kolonisten ze gebruikten om warme dranken op smaak te brengen of de bladeren voor salades te gebruiken. Het feit dat mensen iets kunnen eten, betekent echter niet dat hetzelfde geldt voor dieren.
Witte zoete klaver
White Sweet Clover lijkt op de tuinvariëteiten en heeft ook een aangename geur. De effecten van een koe die ze eet, zijn echter anders. Het probleem doet zich voor als het dier de bedorven planten eet. Dat kan gemakkelijk gebeuren als de klaver is gebundeld met andere hooisoorten en niet goed is gedroogd. Hierdoor kunnen gifstoffen gaan bloeien, en daarom zijn de gevolgen ernstig als vee het aangetaste hooi eet.
Een koe die bedorven witte zoete klaver eet, kan een dodelijke hemorragische ziekte krijgen. Bloedvaten in het lichaam van het dier barsten en veroorzaken inwendige bloedingen. De reden is dat de klavers coumarines bevatten. U herkent de chemische stof misschien vanwege het gebruik ervan als geneesmiddel om het risico op bloedstolsels bij mensen te verminderen. Het heet warfarine of Coumadin. Ironisch genoeg is het ook het actieve ingrediënt in rodenticiden, zoals d-Con.
Koeien die getroffen zijn door bedorven hooi zullen kreupel worden. De behandeling omvat vitamine K om de normale bloedstolling te ondersteunen. Volbloedtransfusies zijn vaak nodig om de gifstoffen uit het systeem van het dier te verwijderen. Ter verduidelijking: het is niet zo dat de klaverplanten schadelijk zijn voor een koe om te eten als ze in het wild groeien in de wei. Het bedorven hooi is het probleem.
Een vochtige omgeving kan er echter ook voor zorgen dat dode of stervende planten deze gifstoffen ontwikkelen. Experts adviseren een mix van voersoorten of luzerne. Ze dringen er ook bij boeren op aan om drachtige koeien 4 weken voor het afkalven geen klaver aan te bieden.
Het probleem met klaverblaadjes
Klavers zorgen voor verschillende problemen, afhankelijk van de soort. Het geslacht Trifolium omvat veel voorkomende planten, zoals de roze Alsike Clover en de grotere Buffalo Clover. Als een koe er te veel van eet, kan ze gevoelig worden voor ultraviolette straling. Het is een aandoening die fotosensibilisatie wordt genoemd, wat niet hetzelfde is als zonnebrand. Laten we het uitleggen.
De effecten van fotosensibilisatie en zonnebrand lijken op elkaar, hoewel de reden erachter niet hetzelfde is. Zonlicht versnelt de reactie van de eerste. Zonder behandeling kan de aandoening verergeren en het dier vatbaar maken voor secundaire bacteriële infecties.
Fotosensibilisatie treedt op wanneer een koe verschillende klaverblaadjes eet. Het kan echter ook gebeuren als het dier ermee in aanraking komt, bijvoorbeeld door in een weiland te liggen. Leverbeschadiging is een ander negatief effect van chemicaliën in de klaver die zich ophopen in het lichaam van de koe, iets dat type III fotosensibilisatie wordt genoemd. De huidlaesies zijn goed te behandelen. Dat laatste niet.
Laatste gedachten
Klavers zijn aantrekkelijke planten, hoewel je ze misschien niet in je gazon wilt hebben. Wat vee betreft, is het het beste om voorzichtig te zijn met vrij rondlopende dieren. Het is moeilijk om te weten wat ze kunnen vinden terwijl ze foerageren. Je zult ook minder snel een probleem opmerken voordat het serieus wordt. Het beste advies dat we kunnen geven, is om de voeding van uw vee in de gaten te houden en ze een hoogwaardig dieet te geven.
We kunnen ook een les leren van Paracelsus, de vader van de toxicologie, die ooit zei: "De dosis maakt het gif." Of in dit geval de hoeveelheid klaver die een koe eet.
