Als je bedenkt dat koeien het grootste deel van hun dagen bezig zijn met herkauwen, is het logisch dat mensen een misvatting hebben als het om hun spijsverteringsstelsel gaat. Bij normaal geklets hoor je mensen waarschijnlijk zeggen dat een koe vier magen heeft. Dit is echter niet helemaal waar. De maag van een koe is natuurlijk anders dan die van een mens, maar ze hebben er eigenlijk geen vier. Koeien hebben maar één maag, maar die maag heeft vier compartimenten.
Laten we eens kijken naar de magen van koeien. Je krijgt een beter begrip van hoe ze omgaan met al dat voedsel dat ze eten en de complexe aard van deze vriendelijke reuzen.
Wat is een herkauwer?
Als we het over koeien hebben, moet het woord herkauwen een rol spelen. Herkauwers zijn zoogdieren die zijn geëvolueerd en kunnen overleven op moeilijk verteerbare planten zoals gras. Zoals u weet, is gras de belangrijkste voedselbron van een koe. Het is echter niet bepaald gemakkelijk om af te breken. Dat is waar het herkauwen om de hoek komt kijken. Deze dieren eten, braken uit en kauwen hun voedsel opnieuw om het goed af te breken en de benodigde voedingsstoffen die hun lichaam opneemt eruit te halen.
De 4 verschillende compartimenten van de maag van een koe:
Het verteringsproces van voedsel is complexer voor koeien. In tegenstelling tot een mens die slechts een maag met één compartiment heeft, moet alles wat een koe eet door alle vier de delen van zijn maag gaan. Dit is de reden waarom zoveel van hun tijd aan eten wordt besteed. Dit langere proces is nodig, om nog maar te zwijgen van hun grootte die nogal wat voeding vereist. Laten we het proces en elk deel van de maag eens nader bekijken.
1. De pens
Zoals we al zeiden, eten koeien veel gras en ander plantaardig materiaal. Ze kauwen dit voedsel echter niet volledig. Ze kauwen zelfs net genoeg om de planten nat te maken en slikken dan door. Dit voedsel gaat eerst in de pens. Er zijn geen maagzuren in de pens, maar wel bacteriën. Die bacteriën worden gebruikt om het plantaardig materiaal dat een koe eet af te breken. Hier blijft het voer tot de pens gevuld is.
2. Het netmaag
Het volgende is het reticulum. Dit deel van de maag is de thuisbasis van bacteriën zoals de pens. Tegen de tijd dat voedsel dit deel bereikt, is het echter een beetje afgebroken. Eenmaal in het reticulum vermengt het voer zich met het speeksel van de koe. Dit mengsel wordt cud genoemd. Nadat het is gemaakt, zal een koe uitbraken en opnieuw herkauwen om het voedsel volledig af te breken. Houd er rekening mee dat koeien tot 8 uur per dag eten. Ze besteden ook nog eens 6 tot 8 uur aan het herkauwen. Dat is veel kauwen op een dag.
3. De Omasum
De boekmaag is waar de herkauwer naartoe gaat nadat hij opnieuw is gekauwd. In dit compartiment verzamelt het voedsel water en een paar van de voedingsstoffen die al zijn afgebroken. Hoewel dit misschien een korte stop lijkt op de reis door de maag van een koe, is het erg belangrijk. Het grootste deel van de hydratatie van een koe komt uit de boekmaag, aangezien ze sterk afhankelijk zijn van water uit hun voedsel.
4. De lebmaag
Velen noemen dit de echte maag van een koe. In de lebmaag vindt de spijsvertering echt plaats. Hier is er maagzuur en gal om het voedsel dat de koe door haar compartimenten heeft gevoerd volledig af te breken. Als je eenmaal klaar bent in dit compartiment, gaat al het overgebleven voedsel naar de darmen en is de reis voorbij.
Happy He althy Cows
Om koeien gelukkig en gezond te houden, moeten boeren ervoor zorgen dat ze goed herkauwen. Normaal gesproken gaat een koe tijdens dit proces liggen. Dit helpt hen meer speeksel te vormen om de bacteriën in hun maag onder controle te houden. Een goed dieet voor een koe moet de juiste mix bevatten om ervoor te zorgen dat alles goed blijft werken in hun complexe buik. Koeien hebben de juiste zuurgraad in hun voedsel nodig, samen met koolhydraten, weinig vocht en de juiste hoeveelheid vezels. Als ze niet krijgen wat ze nodig hebben voor een goede darmgezondheid, kunnen zich melkzuren vormen, wat het immuunsysteem van een koe verlaagt en ongewenste ziekten kan veroorzaken.
Tot slot
Zoals je kunt zien, is de maag van een koe behoorlijk complex. Natuurlijk is het logisch om te zeggen dat ze vier magen hebben, aangezien elk deel een specifiek deel van de spijsvertering afhandelt, maar de realiteit is dat er maar één maag is. De volgende keer dat je een koe ziet die kauwgom lijkt te zijn, weet je dat ze hard aan het werk is om te herkauwen en haar voedsel goed te verteren. Je zult ook weten dat dit proces belangrijk is voor de gezondheid van deze schoonheden.
