Als u zuivel aan uw boerderij wilt toevoegen, is een optie om de beste waar voor uw geld te krijgen het ras Jersey Cattle. Maar wat zijn Jersey Cattle precies en zijn ze de beste keuze voor uw bedrijf?
We zetten hier alles voor je op een rij wat je moet weten over dit vee, zodat je precies weet waar je aan begint als je besluit om wat mee naar huis te nemen!
Snelle feiten over Jersey-runderen
| Rasnaam: | Bos taurus taurus |
| Plaats van herkomst: | Isle of Jersey en de Britse eilanden |
| Gebruik: | Zuivel |
| Stier (mannelijk) Maat: | 1.200 tot 1.800 pond |
| Koe (Vrouw) Maat: | 800 en 1.200 pond |
| Kleur: | Fawn, crème, rood getint of donkerbruin |
| Levensduur: | 25 tot 30 jaar |
| Klimaattolerantie: | Past zich goed aan verschillende klimaten aan, heeft een hoge hittetolerantie |
| Zorgniveau: | Eenvoudig |
| Productie: | 10.000 tot 17.500 pond melk per jaar |
Jersey Cattle Ras Origins
Jersey Vee is afkomstig van een klein eiland voor de kust van Frankrijk dat bekend staat als het eiland Jersey. Vanwege het kleine formaat en de hoge melkproductie van deze koeien, trok Engeland ze in de jaren 1740 van het eiland en het duurde niet lang daarna, in de jaren 1850, dat ze hun weg naar Amerika vonden.
Jersey Cattle behoort vandaag de dag tot de meest productieve melkkoeien die er zijn, dus ze zijn erg gewild.
Jersey Cattle Raskenmerken
Jersey Cattle is kleiner dan de meeste andere runderrassen die er zijn, maar dat betekent niet dat ze "klein" zijn. Stieren kunnen een indrukwekkende 1.800 pond bereiken. Terwijl de koeien lichter zijn, kunnen ze nog steeds 1.200 pond wegen.
Jersey Cattle heeft niet het stereotiepe zwart-witpatroon waar de meeste mensen aan denken als het om koeien gaat; in plaats daarvan hebben ze een fawn, crème, rood getinte of donkere tinten bruin in hun kleur.
Ze hebben ook geen gebochelde. Ze hebben wel een zwarte staart en zwarte hoeven. Jerseykoeien hebben meestal grote uiers, wat logisch is omdat het melkkoeien zijn met een hoge productie.
Een raszuivere Jersey-koe heeft een lichte band van kleur rond hun snuit, maar vanwege meer ontspannen foknormen kun je Jersey-runderen vinden die deze kleur niet hebben.
Over het algemeen zijn deze koeien kalm en volgzaam, wat uitstekende eigenschappen zijn voor een melkkoe. De stieren staan er echter om bekend onvoorspelbaar te zijn, en af en toe hebben ze agressieve neigingen waardoor ze moeilijk te hanteren zijn.
Jersey Cattle kan niet alleen moeilijk te fokken zijn, simpelweg omdat je met de stieren te maken hebt, maar ze zijn ook een uitdaging omdat de kalveren nogal broos zijn en niet tegen koude temperaturen kunnen.
Toepassingen
Jersey Cattle is een kleine rundveesoort, maar ze hebben maar één doel: zuivel produceren. Een enkele Jersey-melkkoe kan tijdens elke lactatie 10 keer haar gewicht aan melk produceren, waardoor ze een van de best producerende koeien is die er zijn.
Bovendien bevat de melk veel vet, waardoor het een uitstekende keuze is voor verschillende culinaire recepten.
Uiterlijk en variëteiten
De Jersey Cattle is een van de drie runderrassen op het Kanaaleiland. De Guernsey-koe en de Alderney-koe maken deel uit van dezelfde familie, hoewel de Alderney nu is uitgestorven.
Jersey Cows zijn iets kleiner dan de meeste andere koesoorten die er zijn, en ze hebben niet de kenmerkende zwart-witte kleuren die de meeste mensen gewend zijn. In plaats daarvan hebben ze een bruin, fawn of rood getint uiterlijk en hebben ze meestal grote uiers die uitblinken in melkproductie.
Bevolking/Verspreiding/Habitat
Tegenwoordig bevinden de meeste Jersey Cattle zich in de Verenigde Staten; in 2018 waren er meer dan 132.000 gemeld. Hoewel je Jersey Cattle in andere delen van de wereld kunt vinden, is de Amerikaanse bevolking veel groter.
Jersey Cattle is een winterhard ras dat zich kan aanpassen aan verschillende omstandigheden als ze volgroeid zijn, maar ze staan bekend om hun tolerantie voor warme omstandigheden.
Zijn Jersey-vee geschikt voor kleinschalige landbouw?
Zolang je een plek hebt om de melk naar toe te sturen en een weiland van 0,8 hectare voor elke koe, is er geen reden waarom je geen Jersey Cattle of twee zou kunnen hebben voor kleinschalige landbouw. Houd er echter rekening mee dat Jersey Cattle behoorlijk wat werk en middelen vereist, dus als u op zoek bent naar een mini-operatie, is dit misschien niet de beste keuze.
Conclusie
Als je serieus zuivel aan je boerderij wilt toevoegen, is het moeilijk te verslaan wat een Jersey Cow te bieden heeft. Ze hebben een fenomenaal lange levensduur, zijn kleiner dan typische koeien en produceren heel veel melk.
Dus, als je een kleinschalige boer bent die zich wil vestigen in de melkveehouderij, dan is een Jersey Cow wellicht jouw toekomst!
