Als je een hondenouder bent, heb je waarschijnlijk gehoord van bottenbouillon en alle voordelen ervan, en misschien heb je het zelfs voor je hond gekocht. Maar als je het zelf maakt, heb je controle over de ingrediënten die je gebruikt, wat vooral belangrijk is als je hond gevoelig is voor voedsel of allergieën heeft.
Botenbouillon levert ook verschillende essentiële voedingsstoffen, door het zelf te maken kun je geld besparen, en het is gemakkelijk te maken!
Blijf lezen nadat je het recept hebt bekeken voor extra informatie over verschillende manieren om bottenbouillon te serveren en waarom het een gezonde aanvulling is op de ma altijden van je hond.
Benodigdheden die je nodig hebt
- Bones: Je hebt natuurlijk botten nodig. Het is aan jou wat voor soort botten je wilt gebruiken. Als uw hond een grote fan is van rundvlees, kies dan voor runderbotten. Je kunt ook een mengsel van botten toevoegen, zoals kippenpoten, varkenspoten en rundermergbeenderen. Het is een goed idee om botten met gewrichten toe te voegen.
- Water en appelciderazijn: Om de bouillon te maken, moet je de botten in water bedekken en een kleine hoeveelheid azijn toevoegen, waarbij appelciderazijn het beste is keuze. De azijn helpt bij het extraheren van gezonde mineralen uit de botten en collageen uit het bindweefsel.
- Groenten: Net als bij de botten kun je elke hondveilige groente toevoegen die je maar wilt. Wortelen en selderij zijn goede opties.
Apparatuur
Je moet de juiste kookapparatuur hebben voordat je begint. Een van de beste manieren om bottenbouillon te maken is in een slowcooker omdat het een lange kooktijd heeft. Maar je kunt ook een soeppan of instantpot gebruiken.
Dat gezegd hebbende, dit recept is geschikt voor een slowcooker, die je misschien wilt kopen als je er geen hebt, vooral als dit niet de enige bottenbouillon is die je maakt. Het maken van een goede bottenbouillon kan 24 uur duren, dus een slowcooker 's nachts aan laten staan is de veiligere optie.
Ons door dierenartsen goedgekeurde recept
Ingrediënten
- 1-5 lb. botten (afhankelijk van de grootte van je pan of slowcooker)
- Genoeg water om je pan of slowcooker te vullen
- 1–2 eetl. appelazijn
- 3 wortels, fijngesneden (optioneel)
- 3 stengels bleekselderij, gehakt (optioneel)
Instructies
- Plaats de botten in de slowcooker -Hoeveel botten je in de slowcooker doet, hangt af van de grootte. Over het algemeen wil je ongeveer 1 tot 2 pond botten voor elke 1 gallon (of 16 kopjes) water.
- Voeg water toe aan de slowcooker - Het water moet de botten ongeveer 2,5 cm bedekken.
- Voeg de appelciderazijn toe - Voeg 1 tot 2 eetlepels appelciderazijn toe aan het water, afhankelijk van de grootte van je slowcooker.
- Dek af met het deksel - Zet je slowcooker op low of je pan op sudderen.
- Tot 24 uur koken - Je weet dat het klaar is als de botten zacht en wat kruimelig zijn.
- Voeg de gesneden groenten toe - Laat ze zachtjes koken met de warmte van de bouillon en de pan.
- Verwijder de botten en gooi ze in je compost of afval - De gekookte botten mogen niet aan je hond worden gegeven, omdat ze waarschijnlijk zullen versplinteren en de maag-darm van je hond kunnen beschadigen traktaat.
- Zet de slowcooker of het fornuis uit.
- Zeef - Doe dit alleen als je geen groenten hebt gebruikt en deze heel wilt houden met de bouillon. Maar controleer nogmaals of er geen kleine stukjes bot zijn als u zich niet inspant.
- Laat de bouillon afkoelen tot kamertemperatuur en zet vervolgens in de koelkast.
Zodra de bouillon is afgekoeld, haal je hem eruit, schep je de vetlaag eraf en gooi je hem weg. Je weet dat je het geweldig hebt gedaan als je een gelei-achtige substantie overhoudt.
Opslag
Je kunt de bouillon maximaal 4 dagen bewaren in de pan waarin je hem gekookt hebt of in een bakje in de koelkast. Wacht tot het op kamertemperatuur is voordat je het in de koelkast zet.
Je kunt het ook in een vriezer-veilige luchtdichte verpakking doen en het maximaal 3 maanden in de vriezer bewaren, maar overweeg om het in kleine hoeveelheden in te vriezen. Vervolgens kunt u een portie ongeveer 2 dagen in de koelkast laten ontdooien voordat u deze gebruikt.
Je hond bottenbouillon geven
Als je hond nog nooit bottenbouillon heeft gehad, begin dan met een kleine hoeveelheid. Het is rijk aan collageen, wat kan leiden tot dunne ontlasting totdat ze eraan wennen.
Begin met slechts 1 of 2 eetlepels op hun eten en werk dan tot 2 eetlepels voor elke 10 kilo van het gewicht van uw hond.
Als uw hond er eenmaal aan gewend is, kunt u de volgende manieren proberen om bottenbouillon aan uw hond te serveren.
- Je kunt het invriezen in ijsblokjesbakjes voor warme zomerdagen.
- Probeer het in te vriezen met droge brokjes of gekookte geraspte kip in een Kong voor een traktatie waar je hond lang mee bezig zal zijn.
- Geef uw hond gekoelde geleibouillon per lepel.
- Warm de bouillon op en serveer deze over het normale voer van je hond.
- Geef je hond een klein bakje bottenbouillon.
- Als je hond geen grote waterdrinker is, voeg dan een klein scheutje toe aan zijn waterbak.
- Als je zelfgemaakte hondensnoepjes maakt, vervang dan water door de bouillon om de voeding en smaak te verhogen.
Extra tips
- Het is belangrijk om de botten te laten sudderen en niet te koken. Het langzaam koken van de botten is wat de voedingsstoffen en smaken naar boven ha alt, en koken zal de vloeistof gewoon verbranden.
- Vergeet niet dat bottenbouillon geen ma altijdvervanger is; het is bedoeld als af en toe een traktatie en een ma altijdtopper.
- Je kunt botten vinden in het vriesgedeelte van je kruidenierswinkel, of je kunt contact opnemen met je plaatselijke slager en vragen om botten om bottenbouillon te maken. Je kunt ook je eigen overgebleven botten gebruiken. Zorg er wel voor dat er geen sauzen of smaakmakers meer aanzitten die giftige ingrediënten bevatten.
- Je kunt de botten in de oven roosteren voordat je ze in de slowcooker doet. Dit komt de smaak ten goede, maar is verder niet nodig.
- Vergeet niet om de botten veilig weg te gooien als ze klaar zijn en niet aan je hond te geven. Het kauwen op deze gekookte botten kan leiden tot verstopping of splinters die hun mond en maagdarmkanaal doorboren.
- Controleer elke bottenbouillon die je koopt dubbel op giftige ingrediënten. De meeste bouillons voor menselijke consumptie kunnen uien en knoflook bevatten, die erg gevaarlijk zijn voor honden om te eten.
- Voeg geen kruiderijen toe, zoals zout. Honden hebben niet de smaakmakers nodig die we normaal gesproken gebruiken voor smaak.
Waarom bottenbouillon?
Botenbouillon heeft verschillende gezondheidsvoordelen voor honden, omdat het collageen, gelatine, mineralen en veel eiwitten bevat. Het kan honden extra hydrateren en hun eetlust vergroten. Het kan ook hun immuunsysteem stimuleren en ontstekingen verminderen.
Het staat erom bekend de darmgezondheid te verbeteren en is gunstig voor honden met het lekkende darmsyndroom. Het kan zelfs de lever ontgiften, gewrichten ondersteunen en goed zijn voor huid en vacht.
Conclusie
Het maken van bottenbouillon is niet zo moeilijk, en er gaat niets boven zelfgemaakte! Je hebt volledige controle over de ingrediënten, dus je weet dat het veilig is, en je kunt dingen toevoegen waar je hond niet alleen van zal genieten, maar die ook positief kunnen bijdragen aan zijn gezondheid.
Dus, probeer het eens? Je hond zal er waarschijnlijk dol op zijn en het zal niet al te veel van je tijd of geld in beslag nemen.
