Zalm zit boordevol gezonde voedingsstoffen en wordt door sommigen beschouwd als een van de gezondste eiwitbronnen, omdat het essentiële vitamines bevat en een geweldige bron van omega-3-vetzuren is. Maar hoe zit het met rauwe zalm? Is het veilig om je metgezel een hap zalmsushi of een voorproefje van je ongekookte zalmsteak te geven voordat je hem op de grill gooit?Hoewel gekookte zalm over het algemeen goed is voor honden, kan rauwe zalm schadelijk zijn voor je huisdier omdat het soms Neorickettsia helminthoeca bevat, een bacterie die zalmvergiftiging kan veroorzaken.1Ook hebben rauwe producten soms botten die vast kunnen komen te zitten in het spijsverteringskanaal van huisdieren.
Wat is zalmvergiftiging?
Zalmvergiftiging is een bacteriële infectie.2 Het komt meestal voor wanneer honden rauwe of onvoldoende verhitte zalm eten. Maar het is ook te zien wanneer wolven, honden, coyotes en vossen rauwe forel en salamanders consumeren, aangezien veel van deze zeedieren parasieten herbergen.
Als honden rauwe zalm eten, krijgen ze vaak parasieten binnen zoals platwormen, die soms besmet zijn met de Neorickettsia helminthoeca-bacterie. Honden kunnen ziek worden als ze ongekookte zalm eten die door Neorickettsia helminthoeca besmette platwormen bevat.
Platwormen hechten zich aan de ingewanden van honden en de bacteriën komen vervolgens vrij in de bloedbaan van honden. Zwarte beren en vossen kunnen ook ziek worden door het eten van geïnfecteerde rauwe zeeproducten, maar de bacterie veroorzaakt meestal alleen gastro-intestinale klachten bij mensen.
Symptomen verschijnen meestal niet meteen - het kan tot een week duren voordat honden ziek worden na het eten van besmette rauwe vis. Veelvoorkomende tekenen van zalmvergiftiging zijn braken, diarree, gewichtsverlies, tremoren en zwakte. Zonder behandeling kan de infectie binnen enkele weken de dood tot gevolg hebben.3
Dierenartsen diagnosticeren zalmvergiftiging op basis van een lichamelijk onderzoek, bloedonderzoek en soms lymfeklierbiopten. De behandeling omvat meestal ondersteunende zorg en antibiotica, en de meeste honden herstellen en doen het prima als de behandeling vroeg genoeg begint.
Is Gekookte Zalm OK?
Gekookte zalm is een geweldige traktatie voor honden, omdat het relatief weinig calorieën en vet bevat, maar boordevol eiwitten en essentiële B-vitamines. Het bevat ook omega-3-vetzuren, die essentieel zijn voor een optimale gezondheid van de huid en vacht van honden. Honden kunnen gekookte zalm eten zolang het bereid is met de voedingsbehoeften van honden in gedachten; het mag geen extra vet, zout of kruiden bevatten. Om de kans op een bacteriële infectie te elimineren, kook je de zalm totdat de interne temperatuur van de zalm 145ºF bereikt. Zorg ervoor dat u alle botten verwijdert voordat u visproducten aan uw hond geeft, en beperk de lekkernijen van uw huisdier, in de winkel gekochte en zelfgemaakte, tot ongeveer 10% van hun dieet om onbedoelde gewichtstoename te voorkomen.
Hoe zit het met ingeblikte zalm?
In water verpakte zalm uit blik is acceptabel als incidentele traktatie. Het biedt zelfs veel van dezelfde gezondheidsvoordelen als verse zalm, waaronder omega-3-vetzuren en B-vitamines. Vermijd echter producten verpakt in olie of pekel. Zalm boordevol olie bevat vaak te veel vet voor honden, en zilte keuzes zitten boordevol zout.
Dus kan ik mijn hond gekookte zalm als ma altijd voeren?
Honden zijn het gezondst als ze een uitgebalanceerd dieet volgen dat is afgestemd op hun specifieke behoeften aan vet, eiwitten en geselecteerde voedingsstoffen. Commercieel hondenvoer dat voldoet aan de richtlijnen van de American Association of Feed Control Officials, is ontworpen om te voldoen aan de algemene voedingsbehoeften van honden en is meestal de gemakkelijkste manier om ervoor te zorgen dat uw huisdier de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt.
Waarom kan ik mijn gekookte zalm niet delen met mijn hond?
Gerechten die bestemd zijn voor menselijke consumptie bevatten vaak ingrediënten zoals knoflook en uien die giftig kunnen zijn voor honden, zelfs in kleine hoeveelheden. Door huisdieren uit de buurt van menselijk voedsel te houden, verkleint u drastisch de kans dat u zich een weekendmiddag hoeft te bekommeren of u het alarmnummer voor noodgevallen moet bellen omdat uw huisdier een kom zalmstoofpot heeft gegeten.
Honden die tussendoortjes eten dat bereid is met de menselijke smaak in gedachten, consumeren vaak te veel calorieën, wat kan leiden tot gewichtstoename en obesitas.
Canine-obesitas is een van de meest voorkomende ziekten die te voorkomen zijn. Ongeveer 40-45% van de Noord-Amerikaanse honden tussen 5-11 jaar oud heeft overgewicht. Hoewel een beetje extra gewicht misschien niet zo erg lijkt, is het een zorgwekkend gezondheidsprobleem, aangezien honden met overgewicht meer kans hebben op het ontwikkelen van chronische aandoeningen zoals diabetes, artritis en hartaandoeningen. Sommige onderzoeken suggereren dat honden met overgewicht een kortere levensduur hebben dan huisdieren waarvan het gewicht binnen het juiste bereik blijft voor hun ras, grootte en leeftijd.
Conclusie
Honden mogen geen rauwe zalm eten, omdat dit kan leiden tot een gevaarlijke bacteriële infectie die dodelijk kan zijn als ze niet op de juiste manier wordt behandeld. Maar gekookte zalm is een heel ander verhaal. Het zit boordevol omega-3-vetzuren, B-vitamines en antioxidanten en is een fantastische traktatie voor honden. Zorg er wel voor dat de vis die u uw hond geeft, goed gekookt en ontbeend is. In water verpakte zalm in blik is een handige optie, maar probeer de traktaties van uw hond te beperken tot ongeveer 10% van zijn dieet om ervoor te zorgen dat hij een gezond gewicht behoudt.
