Voedselkleuring is te vinden in gekleurde eieren, cakes en zelfs kattenvoer. Net als andere voedselproducenten gebruiken huisdiervoedingsbedrijven voedselkleuring in hun brokjes om het aantrekkelijker te maken.
Als uw katten echter net als de onze zijn, kan het hun de kleur van de brokjes minder schelen. Is kleurstof bovendien veilig voor katten? Is het veilig om in hun kattenvoer te hebben?Kleurstoffen voor levensmiddelen zijn grotendeels veilig voor katten, lees verder voor meer informatie.
Wat is kleurstof voor levensmiddelen?
De FDA definieert voedselkleuring als een pigment, kleurstof of andere stof die wordt gebruikt om kleur te geven aan voedsel, lichaamsdelen, medicijnen of cosmetica.
Er zijn slechts twee soorten voedselkleuring die door de FDA worden goedgekeurd. Het zijn kleurstoffen die snel oplossen wanneer ze aan water worden toegevoegd en additieven in oliën en vetten die niet in water oplosbaar zijn.
Voedselkleurstoffen zijn synthetisch of afkomstig van kleurstoffen in dieren, mineralen of groenten. De FDA regelt nauwgezet de kleuring om ervoor te zorgen dat alle producten die ze bevatten, geëtiketteerd en veilig zijn. Hoewel ze veilig zijn, moet je toch voorzichtig zijn wanneer je ze aan je dieren geeft.
Wat is natuurlijke voedselkleuring?
Voedselfabrikanten gebruiken al honderden jaren natuurlijke kleurstoffen voor voedsel om voedsel te kleuren. Sommige onderzoekers in de voedingsindustrie zijn van mening dat alleen natuurlijke kleurstoffen mogen worden gebruikt om de consumptie van verwerkt voedsel te verminderen, wat slecht is voor dieren en mensen.
Hier zijn een paar van de natuurlijke kleurstoffen voor je hieronder.
Chlorofyl
Deze natuurlijke kleurstof is afkomstig van een groene plant en wordt vaak gebruikt om muntijsjes te kleuren. Het wordt ook gebruikt om snoepjes met limoensmaak te kleuren.
Kurkuma
Deze kleurstof wordt gebruikt om mosterd die diepgele kleur te geven.
Carotenoïden
Dit zijn dieprode, oranje en gele natuurlijke kleurstoffen die worden gebruikt in bewerkte voedingsmiddelen zoals zoete aardappelen, margarine, kaas en pompoenen.
Anthocyaan
Dit is de kleurstof in gelei en verschillende gearomatiseerde dranken; het is meestal diep paars en blauw van kleur.
Wat is kunstmatige kleurstof voor levensmiddelen?
Hoewel er veel natuurlijke kleuren zijn, komt kunstmatige voedselkleuring vaker voor. Dit komt omdat ze goedkoper in gebruik zijn, in grote hoeveelheden kunnen worden gemaakt en langer houdbaar zijn.
Er zijn echter maar tien kunstmatige kleurstoffen voor levensmiddelen die door de FDA zijn goedgekeurd en waarvan wordt gezegd dat ze veilig zijn voor dieren en mensen. Dit zijn blauw nummer één, blauw nummer twee, rood nummer 40, groen nummer drie en ook geel nummer vijf, om er maar een paar te noemen. Sommige hiervan zijn echter in andere landen verboden.
Is het gebruik van kleurstof veilig?
Kleurstoffen voor levensmiddelen worden gebruikt om voedsel te verbeteren en aantrekkelijker te maken. Wie wil er immers een hotdog eten die geen kleur heeft? Sommige onderzoeken tonen een verband aan tussen kleurstoffen voor levensmiddelen, bepaalde allergieën en zelfs hyperactiviteit bij kinderen, maar moet u het aan uw kat geven? Zoals we op dit moment begrijpen, worden de meeste allergieën voor kattenvoer veroorzaakt door eiwitten, niet door kleurstoffen. Twijfel je nog of het een goed idee is om je kat kunstmatig gekleurd voer te geven, maak dan een afspraak met je dierenarts.
Inpakken
Op dit moment zijn er geen gegevens die suggereren dat het niet veilig is om uw kattenvoer met kleurstof te voeren. De jury debatteert echter nog steeds over de vraag of het inderdaad de veiligste optie is, zelfs met FDA-goedkeuring van sommige kleurstoffen. De beste manier om ervoor te zorgen dat uw kat het meest voedzame kattenvoer van de hoogste kwaliteit krijgt, is door uw onderzoek te doen en met uw dierenarts te praten als u nog steeds niet zeker bent.
