Als je geïnteresseerd bent in het fokken van vee, kan het nuttig zijn om meer te weten te komen over verschillende rassen voordat je er een kiest voor je boerderij. Er zijn verschillende manieren om ze te sorteren, zodat ze gemakkelijker te leren zijn, en een van de beste manieren is door de locatie van hun oorsprong.
Hieronder gaan we kijken naar verschillende rassen die uit Frankrijk komen. Franse fokkers zijn al lang actief en hebben verschillende opmerkelijke rassen gecreëerd waar we nu naar zullen kijken. We geven u van elk een korte beschrijving en voorzien u van een foto zodat u kunt zien of het geschikt is voor uw bedrijf.
Top 12 Franse runderrassen:
1. Overgave
| Gewicht: | 1, 250–1, 800 pond |
De Abondance is een middelgrote koe die meestal goudbruin is. Het produceert melk van hoge kwaliteit met veel vet en eiwit, en boeren gebruiken de melk vaak om kaas te maken. Het is bestand tegen extreme temperaturen en heeft een lange levensduur.
2. Aubrac
| Gewicht: | 1, 400–2, 100 pond |
De Aubrac is een groot ras met een tarwekleurige vacht en donkere hoeven. Het begon in het begin van de 19e eeuw als vleesproducent en het is nog steeds een veel voorkomend ras. Het moderne Aubrac produceert nog steeds vlees, maar boeren gebruiken de melk ook om een Laguiole Franse kaas te maken.
3. Bazadaise
| Gewicht: | 1, 600–2, 200 |
De Bazadaise is een grote koe die 1.600 pond of meer weegt, waarbij de mannetjes 2.200 bereiken. Boeren gebruikten het oorspronkelijk als trekpaard om karren te trekken, maar moderne boeren gebruiken het meestal voor rundvlees omdat het zwaar gemarmerd en mals. Hij heeft een grijze vacht, een zwarte huid en hoorns die naar beneden en naar binnen wijzen.
4. Betizu
| Gewicht: | 750–1, 100 pond |
De Betizu is een kleine, bedreigde bergkoe die behoort tot een klein aantal wilde koeienpopulaties in Europa. In 2013 waren er nog maar 254 Betizu-runderen. Instandhoudingsinspanningen zijn aanwezig.
5. Bretonse Pie Noir
| Gewicht: | 1.000–1.300 |
De Bretonne Pie Noir is een kleine melkkoe uit het noordwesten van Frankrijk. Hij is klein, gemakkelijk te onderhouden en produceert een grote hoeveelheid melk, dus zeer geschikt voor beginners. Het was ooit veel populairder met nummers rond de 500.000, maar sinds de jaren zeventig ligt het aantal dichter bij de 15.000.
6. Ferrandaise
| Gewicht: | 1, 400–2, 400 |
De Ferrandaise is een grote koe met een bonte rood-witte vacht. Omdat het zo groot is, is het een drieledige koe die in staat is om melk en vlees te geven en karren te trekken en velden te ploegen. Het is populair onder nieuwe eigenaren, hoewel het grote formaat moeilijk te beheren kan zijn. Het is ook een uitstekende keuze voor boeren die op ruig of slecht terrein leven, omdat deze koeien het kunnen laten werken.
7. Gascon
| Gewicht: | 1, 200–1, 500 pond |
Gascon-runderen waren ooit twee rassen die in 1955 één werden. Deze koeien baren gemakkelijk en de kalveren groeien en worden snel volwassen. Ze verdragen goed koud weer, dus ze zijn perfect voor boerderijen in het noorden van de Verenigde Staten.
8. Montbéliarde
| Gewicht: | 1, 300–1, 500 pond |
De Montbéliarde is een melkproducerende koe die de Fransen voornamelijk gebruiken om kaas te maken. Deze koeien zijn roodbont met whiteheads en kleine hoorns. Boeren exporteren deze koeien naar vele culturen waar fokkers ze gebruiken om nieuwe mengsels te maken die kunnen helpen het ras te verbeteren of iets unieks te maken.
9. Normandië
| Gewicht: | 1, 500–2, 500 pond |
De Noramade is een ander melkproducerend ras dat melk met een hoog vetgeh alte produceert en perfect is voor het maken van boter en kaas, hoewel boeren het soms gebruiken om vlees te produceren. Het is een grote koe die meer dan 1500 kilo kan wegen, en ze heeft een zwartbonte vacht waardoor ze er gespikkeld uitziet. Het past zich goed aan veel omgevingen aan en is goed bestand tegen zonlicht.
10. Parthenaise
| Gewicht: | 1, 700–2, 500 pond |
De Parthenaise is een grote koe die meer dan 1.700 pond kan wegen. Het was oorspronkelijk een drievoudig doelras dat boeren gebruikten voor trekken en ploegen, maar ook voor het geven van melk en het leveren van vlees, maar tegenwoordig gebruiken we het meestal voor vlees. De kleur kan variëren van lichte tot donkere tarwe, en hij heeft een zwarte huid en hoeven.
11. Salers vee
| Gewicht: | 1, 500–2, 500 pond |
Het Salers-vee is een ander groot runderras, en boeren gebruikten dit dier oorspronkelijk als werkdier om karren en ploegen te trekken. Boeren merkten dat het ook grote hoeveelheden melk produceerde naarmate het populairder werd, wat zijn primaire taak werd. Het weerstaat ook extreme temperatuurschommelingen en is gemakkelijk te kweken.
12. Tarentaise
| Gewicht: | 1, 150–1, 600 pond |
Tarentaise-runderen komen uit de Tarentaise-vallei, waar ze duizenden jaren geïsoleerd waren van andere rassen. Deze koeien hebben uitzonderlijke moederschapskwaliteiten en produceren snelgroeiende kalveren, waardoor ze favoriet zijn bij nieuwe eigenaren. Ze hebben een donkere pigmentatie; het helpt voorkomen dat ze verbranden door de zon, en boeren gebruiken ze meestal voor de melkproductie.
Samenvatting
Zoals je kunt zien, zijn er verschillende Franse runderrassen beschikbaar om te kopen voor je boerderij, en er zijn genoeg geschikt voor melkproductie en vlees. Bovendien kunt u verschillende soorten kopen waarmee u karren kunt trekken en uw veld kunt ploegen, waardoor ze uitermate geschikt zijn als multifunctionele dieren. Als u van plan bent veehouder te worden, kunnen meerdere rassen met snelgroeiende kalveren tot meer winst leiden.
