Met de Verenigde Staten, Brazilië en Europa als de grootste producenten van rundvlees ter wereld, is het moeilijk voor te stellen dat andere landen, zoals Afrika, kunnen concurreren. Afrika is een enorm continent en hun vee heeft zich de afgelopen eeuwen moeten aanpassen aan verschillende omgevingsomstandigheden. We zijn zo gewend geraakt aan het soort koeien dat we hier in de VS regelmatig zien dat we er vaak niet eens bij stil staan welke andere soorten er in verschillende delen van de wereld leven. Het zal je misschien verbazen dat er meer dan 150 runderrassen zijn die inheems zijn in Afrika. Tegenwoordig is er een behoorlijk mozaïek van veediversiteit in dit deel van de wereld, en we gaan je door de rassen leiden die tegenwoordig het meest voorkomen in Afrika.
Top 9 Afrikaanse runderrassen:
1. Nguni-vee
Het Nguni-ras komt oorspronkelijk uit delen van zuidelijk Afrika. Ze zijn eigenlijk een hybride van een Indiaas en Europees ras dat uiteindelijk werd geïntroduceerd bij enkele van de Bantu-sprekende stammen. Deze koeien staan bekend om hun hoge vruchtbaarheidscijfers en weerstand tegen ziekten. Ze hebben een veelkleurige huid met veel verschillende patronen. Hun meest onderscheidende kenmerken zijn echter hun neus met zwarte punt en lage cervicothoracale bulten.
2. Ankole-Watusi Vee
Hoewel kruisingen deze runderen hier in de VS veel populairder hebben gemaakt, komen deze koeien uit een groep Sanga-rundrassen die afkomstig zijn uit delen van Oost- en Centraal-Afrika. Ze zijn meestal rood, maar kunnen in veel verschillende kleuren voorkomen. Deze koeien vallen op omdat ze ongewoon grote hoorns hebben, waarvan sommige aan elke kant meer dan een meter lang zijn.
3. Afrikaner vee
Dit runderras, ook wel de Africander genoemd, is inheems in Zuid-Afrika en was in het begin van de 20e eeuw bijna uitgestorven. Gelukkig hebben deze koeien een comeback gemaakt. Ze zijn vaak dieprood van kleur met lange benen en ondiepe lichamen. Ze zijn ook goed bestand tegen hete, droge omstandigheden omdat hun zweetklieren actiever zijn dan andere soorten vee.
4. Bonsmara vee
Dit is een ander runderras dat afkomstig is uit het land Zuid-Afrika. Deze koeien werden strikt gefokt om te grazen in subtropische klimaten, waar veel vee in die tijd geen hittetolerantie had. Bonsmara-runderen hebben een rode vacht en moeten onthoornd worden om te voldoen aan de foknormen.
5. Boran vee
Boran-koeien zijn een van de meest populaire vleesrassen in Oost-Afrika. Ze werden voor het eerst gefokt in zuidelijke delen van Ethiopië. De meeste van deze koeien hebben een witte of reebruine vacht, en veel van de mannetjes zijn over het algemeen donkerder. Ze zijn goed aangepast om parasieten te weerstaan en worden vroeg volwassen.
6. N'Dama
Afkomstig uit West-Afrika, wordt het N'Dama-ras ook wel het Boenca- of Boyenca-vee genoemd. Dit grote vleesvee is afkomstig uit de hooglanden van Guinee. Het zijn trypanotolerante runderen, wat betekent dat ze in gebieden met veel vliegen kunnen worden gehouden zonder ziektes op te lopen.
7. Drakensberger vee
Deze gedrongen, grote, zwartgekleurde stieren komen oorspronkelijk uit Zuid-Afrika en zijn over de hele wereld verspreid. Hun jassen zijn lang en glad. Volwassen stieren kunnen tot 2.500 pond wegen. Ze worden vaak gefokt vanwege hun melkproductie, hoge vruchtbaarheid en zelfs temperament.
8. Abigar-vee
Abigar-runderen komen meestal voor in Oost-Afrika en worden voornamelijk gebruikt voor de melkveehouderij. Ze kunnen meer dan 4 kopjes melk produceren voor elke lactatie en enkele van de sterkste dieren van het continent. Ze zijn bestand tegen droogte, hitte, watertekorten en ziekte-uitbraken.
9. Wit Fulani-vee
De Fulani runderen zijn een ander belangrijk ras in Afrika. Ze werden veroverd door het Fulani-volk en zijn wit van kleur met liervormige hoorns. Er zijn ook rode Fulani-runderen, maar ze zijn gescheiden van de witte in zowel de herkomst als de huidige locaties.
Hoe kwam vee in Afrika?
Er zijn meer dan 100 runderrassen geïdentificeerd in Afrika, waarvan vele daar niet zijn begonnen. Het meeste vee in Afrika kwam tegenwoordig uit de gebieden waar Irak, Jordanië, Syrië en Israël momenteel zitten. Hoe zijn ze daar gekomen? Voor het grootste deel begonnen deze dieren duizenden jaren geleden naar het zuiden te migreren en zich te kruisen met lokale soorten. Veel van hun genomen zijn nog steeds vergelijkbaar met het vee dat voor het eerst werd gedomesticeerd in het Midden-Oosten. Natuurlijk is dit niet hun enige vorm van reizen. Menselijke reizigers hebben verschillende runderrassen van plaats naar plaats verplaatst. In de loop van de tijd zijn ze wijdverbreid geworden en veel van de toprassen van vandaag zijn te vinden in landen over de hele wereld.
Conclusie: Afrikaanse runderrassen
Afrika heeft enkele van de mooiste, meest unieke wezens gecreëerd die momenteel op onze planeten rondzwerven. Hoewel het meeste vee van tegenwoordig gedomesticeerd is, is het leuk om de geschiedenis van deze dieren te begrijpen en te begrijpen hoe ze zijn terechtgekomen op de plaatsen waar ze nu zijn. Wonen in Afrika betekent dat je je moet aanpassen aan de ruige omgeving, en het is verbazingwekkend dat zoveel rassen zich hebben kunnen aanpassen aan de hitte en ziektes die veel vee hier in de VS niet zou kunnen verdragen.
