We veronderstellen dat er vreemdere dingen in een gesprek naar voren zijn gekomen dan ons af te vragen of eenden tongen hebben. Immers, als het tot je doordringt dat je nog nooit een eendentong hebt gezien, kun je een snelle Google-zoekopdracht uitvoeren om het mysterie voor eens en voor altijd te beëindigen.
Eenden gebruiken hun krachtige snavels om gebladerte, insecten en granen te plukken. Als je ze naar voedsel ziet zoeken, vraag je je misschien af of ze een tong hebben, of zelfs een tong nodig hebben. Verrassend genoeg hebben eenden tongen, hoewel ze heel anders zijn dan de menselijke variant Laten we dieper op het onderwerp ingaan.
Alles over eendenbek
Eenden hebben tongen die een bepaald doel dienen. In tegenstelling tot mensen en zoogdieren produceren eendentongen geen speeksel. In plaats daarvan hebben ze speekselklieren langs het harde gehemelte van de snavel. Het speeksel bedekt vervolgens het voedsel en helpt eenden slikken.
Eenden hebben benige, met keratine bedekte monden die snavels worden genoemd. Snavels zijn over het algemeen hard met zachtere structuren rond de rand. In plaats van traditionele tanden te hebben, zoals je zou denken, hebben eenden tanden in de vorm van een spatel waarmee ze voedsel kunnen pletten om gemakkelijk te eten zonder zwaar te hoeven kauwen.
Ze plukken, verpletteren en slikken gewoon voedsel - in tegenstelling tot veel zoogdieren die uitgebreider kauwen. Deze samenstelling helpt ze bij het plukken, scheuren en bereiken van voedsel, in combinatie met een stekelige tong en uniek gevormde tanden.
Eendentongen zijn heel anders dan de onze. Terwijl de meeste zoogdieren tongen hebben die puur uit zacht kraakbeen bestaan, heeft de tong van een eend een dun bot dat door het orgel loopt. Dit bot is verantwoordelijk voor de vorming van wat een tongbeenapparaat wordt genoemd, dat het strottenhoofd ondersteunt.
Hoe gebruiken eenden hun tong om te eten?
Interessant genoeg hebben eenden (en ganzen) stekels en haren op hun tong die papillen worden genoemd. Door deze componenten kan de mond van de eend als een zeef fungeren, waardoor in wezen kleinere eetwaren in het water worden gefilterd. Ze kunnen ook hun tong gebruiken als hefboom als ze voedsel proberen vast te pakken.
Een eend drukt zijn tong in om water door de mond te laten filteren. Als de eend zijn bek vol heeft, duwt hij de tong naar het dak van zijn snavel om overtollig water of vuil te verwijderen om het resterende voedsel dat hij misschien heeft gevangen op te eten.
Helpt de tong van een eend hen te kwaken?
We weten allemaal dat de meeste eenden kunnen kwaken, maar meestal alleen tijdens de paartijd of als ze geschrokken zijn. Vrouwelijke wilde eenden zijn beruchte kwakzalvers tijdens de paartijd.
Maar eenden zijn niet alleen beperkt tot kwaken. Ze maken andere vocalisaties zoals klikken, tjilpen, piepen en kwaken. Het hangt sterk af van het ras en de tijd van het jaar.
De tong van een eend speelt misschien geen vitale rol bij vocalisaties, maar kan bij sommige helpen.
Hebben eenden smaakpapillen?
Interessant is dat eenden op een zeer milde schaal kunnen proeven - ze hebben ongeveer 400 smaakpapillen, terwijl mensen er meer dan 9.000 hebben.
Eendentongen zijn een delicatesse in sommige landen
In China worden eendentongen als een delicatesse beschouwd. Ze serveren ze in allerlei interessante voor- en hoofdgerechten. Sommigen beschrijven de textuur van eendentong als iets stevig maar vet, waardoor het een sappige hap is om te eten.
Eendentongen zijn ongeveer 5 cm lang, meestal gehavend en gebakken voor een perfecte hapklare snack. Zelfs als eendentongen niet klinken als iets dat je zou willen bakken, is het toch intrigerend om meer te weten te komen over de lekkernijen van de wereld.
Laatste gedachten
Was dat meer dan je dacht dat je ooit zou leren over eendentongen? Nu kun je al je vrienden vertellen dat eendentongen een delicatesse zijn, en dat ze bijna geen smaakpapillen hebben, waardoor je nieuwe kennis wordt verspreid onder je vrienden.
Eenden hebben letterlijk een filtersysteem in een enkelvoudig orgaan. Het is behoorlijk fascinerend om te bedenken hoe verschillend bepaalde soorten zijn van de onze.
