De Hereford is een productief rundveeras afkomstig uit Engeland in de West Midlands. Deze runderen zijn adaptief, winterhard en tolerant, wat handig is bij het succesvol fokken en houden van deze runderen. Hereford-runderen zijn een populaire keuze van vee voor boeren in de vleesproductie-industrie. Dit komt door de brede beschikbaarheid van het runderras naast hun volgzame karakter waardoor ze gemakkelijk te hanteren zijn.
Bovendien heeft dit runderras veel interessante kenmerken die veel veehouders kunnen aanspreken, of je nu op zoek bent naar vee dat een breed temperatuurbereik kan verdragen of wilt genieten van hun niet veeleisende en gemakkelijke aard.
Snelle feiten over Hereford Cattle
| Rasnaam: | Hereford |
| Plaats van herkomst: | Engeland |
| Gebruik: | Rundvleesproductie |
| Stier (mannelijk) Maat: | 59,8 inch |
| Koe (Vrouw) Maat: | 52 inch |
| Kleur: | Donker tot geelachtig rood |
| Levensduur: | 13-18 jaar |
| Klimaattolerantie: | Arctische sneeuw tot matige hitte |
| Zorgniveau: | Eenvoudig |
| Productie: | Vlees |
Hereford Cattle Origins
De directe oorsprong van het Hereford-runderenras gaat terug tot de vijfde eeuw in Herefordshire in West-Engeland. Er is niet veel informatie vastgelegd over dit runderras, maar het is een populaire overtuiging dat het Hereford-rund afkomstig is van wilde inheemse dieren en gebaseerd is op de trekos die afstamt van kleine rode runderen van de Romeinse Brit en het grote ras uit Wales dat ooit talrijk was langs de grens van Wales en Engeland. Het Hereford-runderenras werd vervolgens tussen het begin van de 19e eeuw en tot voor kort in verschillende landen geïmporteerd, waardoor een grote vestiging van Hereford-runderen in Australië, Zuid-Afrika, de prairies van de Verenigde Staten en Zuid-Amerika mogelijk was.
Hereford Cattle-kenmerken
Het Hereford-runderras is nauw verwant aan de mini-Hereford, een ras dat vooral bekend staat om zijn uitstekende moederkwaliteiten en vlees van hoge kwaliteit, waardoor het een uitstekend vlees is voor de rundvleesproductie-industrie.
De meest opvallende eigenschappen die dit ras te bieden heeft zijn eindeloos, maar de belangrijkste punten van dit ras zijn er:
- Door de volgzame aard is het gemakkelijk om met deze runderen te werken
- Hoogwaardig rundvlees maakt ze winstgevend in de landbouwsector
- Klimaattolerantie omdat ze een breed scala aan klimaten kunnen verdragen die ongemakkelijk zouden zijn voor andere runderrassen.
- Aanpassingsvermogen aan hun omgeving
- Eenvoudige dieetwensen
- Algemene gezondheid
- Vroegrijp
- Mogelijkheid om nakomelingen te produceren tot 12 tot 15 jaar oud
Toepassingen
In de landbouwindustrie hebben Hereford-runderen veel waardevolle toepassingen. De meest voorkomende en veelzijdige reden waarom de meeste boeren dit runderras fokken, is hun vlees van hoge kwaliteit. Hereford-runderen staan bekend om hun rundvlees en het is waarschijnlijk dat u Hereford-rundvlees bent tegengekomen of zelfs hebt geconsumeerd vanwege de brede distributie in veel winkels in de Verenigde Staten, Australië en Zuid-Afrika.
Naast rundvlees wordt dit runderras ook gebruikt voor de melkproductie. Vrouwelijke Hereford-runderen kunnen zich voortplanten tot ze ongeveer 15 jaar oud zijn, wat boeren voldoende tijd geeft om de melk van dit ras te gebruiken.
Ze kunnen goed presteren onder zware omstandigheden, zoals de ijskoude arctische omstandigheden tot warme zomers die voorkomen in Zuid-Afrika. Dit ras v alt op door zijn economische gebruik, aanpassingsvermogen voor het milieu en de opbrengst van rundvlees en melk. Hereford-runderen groeien snel, wat handig is voor zowel de melk- als de rundvleesproductie en hun kalme karakter maakt het voor boeren gemakkelijk om dit ras te hanteren en te verzorgen.
Uiterlijk en variëteiten
Afgezien van de uitstekende productiekwaliteiten van het Hereford-vee, is dit ras aantrekkelijk en goed gebouwd. Hereford-koeien kunnen tussen de 800 en 1.000 kg wegen, terwijl stieren veel groter zijn en ongeveer 1.200 kg wegen. De vacht is kort, glanzend en voelt zacht aan en varieert in kleur van donker zwart en bruin tot opvallend roodachtig geel. Het is ook gebruikelijk om vlekken te zien bij Hereford-runderen, en de algehele lichaamskleur kan wit en bruin zijn, of donkergeel.
Hereford-runderen zijn gespierd en van gemiddelde grootte. De hoorns zijn naar beneden gebogen aan de zijkanten van hun hoofd, behalve de hoornloze Hereford, die voorkomt in het Verenigd Koninkrijk en Noord-Amerika.
Bevolking/Verspreiding/Habitat
Statistisch gezien zijn er wereldwijd ongeveer vijf miljoen Hereford-runderen verspreid. Je vindt dit runderras vooral op boerderijen in gevangenschap. Dit ras is er in overvloed en komt voor in meer dan vijftig landen. Dit taaie runderras komt uit Finland en doorstaat met gemak de arctische sneeuw, terwijl het zich nog steeds kan aanpassen aan de hitte van Noord-Transvaal, waar ze grazen op het taaie gras en de struiken die in die regio's groeien. Hereford-runderen werden voor het eerst geëxporteerd vanuit Groot-Brittannië in 1817 naar Kentucky, waar dit runderras op grote schaal werd verspreid over de Verenigde Staten, Canada, helemaal tot aan Mexico.
In de huidige tijd is dit runderras populair in Australazië, Israël, Japan, Europa en Scandinavië. Zelfs in Zuid-Afrikaanse landen als Zambia, Zimbabwe en Zuid-Afrika. Er zijn ongeveer 20 Hereford-verenigingen in de aangesloten landen en verschillende in niet-aangesloten landen. De American Hereford Association is de officiële vereniging in de Verenigde Staten, de op één na grootste vereniging van het land, wat verder bewijst hoe populair en nuttig dit vee is.
Zijn Hereford-runderen geschikt voor kleinschalige landbouw?
Hereford-runderen zijn geweldig voor zowel kleine als grootschalige landbouw. De productie van vleesvee is winstgevend, zelfs met kleinschalige landbouw en Hereford-runderen spelen een grote rol in deze stijl van landbouw. Het fokken van Hereford-runderen vereist minimale vaardigheden, geld en land, waardoor dit ras ideaal is voor zowel nieuwe als ervaren boeren die op zoek zijn naar een populair runderras dat tolerant is voor een breed scala aan klimaten, gemakkelijk te hanteren en winstgevend te beheren.
Hereford-runderen zijn goed voor boeren die oprecht geïnteresseerd zijn in vee en het gemak willen ervaren van het houden van vee voor vlees- of melkproductie zonder zich zorgen te hoeven maken dat het vee moeite heeft om zich aan te passen aan het weer, het voerschema en behandeling door de arbeiders en boeren. Over het algemeen hebben Hereford-runderen veel eigenschappen waardoor ze het populaire runderras zijn waarvoor ze populair zijn.
